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日本最古の温泉地「道後温泉」夏目漱石の小説「坊ちゃん」や「万葉集」「源氏物語」などにも描かれている愛媛を代表する観光地です。道後温泉本館はシブリ作品の千と千尋の神隠しのモデルの一つにもなったことは有名。アルカリ性単純泉の湯質は、なめらかなお湯で肌に優しく、湯治や美容の効能があります。足湯・手湯も9箇所あるので、風情ある町並みをのんびり散策してみては。

全国トップクラスのみかん生産量を誇る愛媛県。みかんだけではなく、いよかん、デコポンなどの生産も盛んなことから、柑橘王国ともいわれています。一年を通して晴れの日が多く、土の水はけが良い、栄養分を多く含んでいる土など良い環境に恵まれており、酸味と甘味が絶妙なバランスの美味しいみかんが育ちます。そのまま食べる他にもジュース・ゼリー・スイーツなど様々な方法で楽しめます。

高知県の県魚であるカツオ。身の表面を焼き、ネギやミョウガなどの薬味と一緒に食べるタタキは高知の代表的料理の一つです。その中でも藁で焼く藁焼きは、藁の香ばしい香りが残ることにより、風味豊かになりより美味しくいただけます。高知では1年を通して美味しいカツオが食べられますが、旬は春の3～5月、秋の9～11月でこの時期のカツオは特に美味。

日本100名城に選定されている高知城。1601年（慶長6年）から10年かけて、山内一豊によって築城されました。現存12天守の1つが残っているだけでなく、本丸御殿、西多聞櫓（やぐら）、追手門など本丸の建造物群がほぼ完全な形で残されている日本唯一の城です。日没後から22時までの間、天守と追手門をライトアップしており、昼・夜と違った顏がみられます。

『よさこい祭り』は毎年8月9日(前夜祭)・10日、11日(本祭2日間)・12日(後夜祭・全国大会)と計4日間に渡り開催される四国三大祭りの一つ。高知市内に用意された競演場・演舞場で約2万人が鳴子を手に持ち鳴らしながら演舞を繰り広げます。各チームによって音楽・振付・衣装が異なる為、見る人を飽きさせません。

高知を代表とする名所「桂浜」は高知市浦戸に位置し、龍頭岬と龍王岬の間に弓状に広がる海岸です。かの有名な坂本龍馬が郷里でもっとも愛した地といわれており、台座を含め13．5ｍの大きい龍馬の銅像があります。海浜一帯は「桂浜公園」となっており、坂本龍馬記念館や桂浜水族館、土産物店や飲食店が多数集まっている海のテラスなど人気観光地となっております。

JR牟岐線「鯖瀬駅」より徒歩5分のところにある海水浴場。環境省が選定する日本の快水浴場百選の特選にも選ばれ、良質な海水が評価されています。海開きが行われる７月中旬頃より毎年沢山の人が県内外より訪れます。シャワー室や休憩コーナーなどの設備が整っていて、無料でご利用いただけます。

江戸時代、藍づくりが盛んだった徳島県美馬市。江戸より続くうだつの上がる家が並ぶ町並みを楽しめます。“うだつ”とは、屋根の両端に作られた防火壁。江戸時代、火事の際の類焼を防ぐためのものでしたが、当時の豪商たちがその富を競い合うようになり、それぞれ立派なうだつを儲けました。このことから「うだつの町並み」の通称で親しまれています。

香川県といえばやっぱり「うどん」。本場の讃岐うどんは麺のコシが強く噛むともちもちしているのが最大の特徴。つるっとしたのどごしも魅力の一つ。ぶっかけ、釜玉、しょうゆ、ざるなど色々な食べ方ができます。香川にきたら絶対食べたい名物の一つです。

香川県琴平町に鎮座する神社、金刀比羅宮（ことひらぐう）。「こんぴらさん」の愛称で呼ばれることが多く、香川を代表する観光地です。1000年を超える長い歴史をもっており、航海の安全や豊漁祈願、五穀豊穣、商売繁昌、病気平癒などに御利益があるといわれています。石段の数が非常に多いことで有名で、御本宮までは785段、奥社までは1368段上ることとなります。途中に飴屋さんやお土産屋さんなどがあり、無理せずゆっくり進むことをお勧めします。